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Ein bisschen Geschichte

Im Jahr 2018 
vertieften wir unsere Leidenschaft und wagten den Sprung zum Foodtruck Catering. 
Dort, in den rollenden Küchen, wurde der gegarte Schweine Nacken von der Eifelsau zu unserem stolzen Pulled Pork-König. 
Jede Portion erzählte von stundenlangem Low-and-Slow Garen und dem Streben nach geschmacklicher Vollkommenheit.

Die Smoky Glossy Ribs, glänzend vor Aromen, wurden zu einer festen Größe in unseren Menüs. 
Das Highlight war geboren unser Smoker Special – ein wahres Meisterwerk, das die Herzen der Feinschmecker eroberte. 
Jeder Bissen erzählte von unserer Hingabe zum Handwerk des Geschmacks.

Heute, blicken wir auf eine reiche Geschichte des Genusses zurück.
 Jedes Gericht, jede Begegnung auf der Straße oder beim Catering, hat dazu beigetragen, unser kulinarisches Erbe zu formen. 
Wir danken euch allen für die Liebe zum guten Geschmack und freuen uns auf viele weitere 
Jahre voller köstlicher Abenteuer! 🥂🍖



 #foodtruckcatering #catering #maennerwellness


Leckereienvon der Feuerplatte.

 

 

 

 

 

BBQ Steak Menü

Rinderhüftsteaks, Schweinenackensteaks,

Putensteaks, 

Metzger‘s beste Grillwurst,

 

 

Vegetarische Beilage vom Grill:

bunte Gemüse Pfanne,

 

Maiskolben,

Rosmarin Kartoffeln.

 

 

Salate und Beilagen:

Krautsalat,

gemischter Brotkorb mit Butter, Kräuterbutter und Knoblauchbutter

 

Grillsoße und Kräuterquark nach Art des Hauses

 

BBQ Deluxe

Leckereien aus dem Rinderrücken 

 

Tatar auf Cheddar Chips 

Grill Wurst Häppchen

  

 aus dem Rinderrücken

 

verschiedene Steaks von der Feuerplatte

 

  

Flambierte Ananas 

Plätzchen im Speckmantel

     

Klassik BBQ

Schweinenackensteaks 

Bauchscheiben 

Holzfällersteaks

in Biermarinade 

mit leckeren Grillzwiebeln

Metzgers Bratwurst

Brotbuffet, Baconbutter, 

Kräuerbutter ,Knoblauchbutter.

 



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Verzehrzeit 
bei
Live BBQ
bis zu 3 Stunden
Inkl. Palmschalen 
Holzbesteck 
und 
Müllentsorgung 
inkl. Feuerplatte Brennholz
Zzgl. Anfahrt Bereitstellung Fahrzeug sowie Endreinigung Food Trailer
(450€ Bis 30 KM Anfahrt ab 52457 Aldenhoven) 

All you can eat

Verzehrzeit 
bei Food Truck Catering
 2 Stunden. 
Inkl. Palmschalen 
Holzbesteck 
und 
Müllentsorgung 
Zzgl. Anfahrt Bereitstellung Fahrzeug sowie Endreinigung Food Trailer
(370€ Bis 30 KM Anfahrt ab 52457 Aldenhoven) 

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Nützliche

 

 

 

Kontakt

 

Impressum 






Für unsere Menüs verwenden wir nur Beste Rohstoffe .

Darüber hinaus müssen wir sowohl für den Einkauf als auch

 für die Vorbereitung der Speisen einen beträchtlichen Aufwand betreiben,

 unabhängig davon, ob wir 20 oder 200 Gäste haben. 

Aus diesem Grund haben wir einen 

Mindestauftragswert von 1600€

 festgelegt.

Adresse


Rolling Smoker
Mark Pedrotti
Catering Büro
Schwanenstraße 9
52457 Aldenhoven
Telefon: 0176-20562550

Vertreten durch:
Mark Pedrotti
Schwanenstraße 9

52457 Aldenhoven